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提前上市!浙江很多人爱吃的它供不应求,今年要卖到60元一斤

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提前上市!浙江很多人爱吃的它供不应求,今年要卖到60元一斤

提前上市!浙江很多人爱吃的它供不应求,今年要卖到60元一斤

时值初夏(chūxià),在全国河蟹之乡的(de)长兴县(chángxīngxiàn)洪桥镇,当地"六月黄"河蟹提前上市,优质蟹品以每斤40-60元的价格吸引收购商蹲守塘口,开启"头茬鲜"产销两旺的夏日经济图景。 清晨6点半,蟹塘边(tángbiān)已是一派繁忙景象。捕捞上来的河蟹迅速完成称重和分拣,活力十足的“六月黄”被分门别类装袋,等待装车发运。林娣家庭农场(nóngchǎng)负责人钱金元表示,往年“六月黄”在7月份上市,今年提早了大半个月。“提前卖价格比较(bǐjiào)好,今年的价格一两(yīliǎng)以上(yǐshàng)到二两半左右,都要40元到60元一斤。” 除了利用轮作保障水质外,农场还根据蟹的(de)规格(guīgé)进行精准分类,优质大蟹价格翻倍,带动整体销售。“我们一个长期的客户,你有多少全部(quánbù)拉到湖州去,只要你有,我们叫一个车(chē)过来打包打好了直接送过去。” 林娣家庭农场今年共养殖了18亩河蟹,目前亩产达260斤左右。捕捞高峰期每天(měitiān)出蟹100至300斤不等。为(wèi)提高经济效益,该农场采取生态轮作模式,“六月黄”捕捞结束后立即进行晒塘、肥水,为7月青虾投放提前做好(zuòhǎo)准备。通过这样的(de)方式,每亩“六月黄”的利润在2000元左右,下半年再套一茬虾,收益(shōuyì)更稳定(wěndìng)。“二月份的时候放下去,六月份开始卖,仅仅四个(sìgè)月的时间,成本低成活率也高。” 浙江新闻频道综合(zōnghé)长兴台
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